значение (1):вяжущий материал, что-то типа алебастра, гипса, цемента.
значение (2): метод отделки стен, художественная резьба по сырой штукатурке. пример текста: Водный раствор молотого ганча быстро схватывается (затвердевает), легко формуется. • Основание барабана украшали ганчевые лепестки лотоса. • Применялся резной камень, резной ганч. • Иногда даже в отделке стен ганчем применяется отливка. • Он украшен прекрасной орнаментальной росписью, а парадный зал — тончайшей узорной резьбой по белоснежному ганчу на потолке, стенах и даже вмонтированных в них зеркалах.